All features are focused on making the oven a robust and resistant product designed to last.

Los premios, que reconocen a los profesionales de la gastronomía menores de 40 años, tratan de resaltar la fuerza de la nueva generación que toma el relevo en un sector tan pujante de la sociedad guipuzcoana. El chef vuelve a ver reconocido su trabajo en Eme Be Garrote, que ganó su primera Estrella Michelin en noviembre.

The Oñati company banks on the development of its Asian business by attending the Food&Hotel trade fair in Singapore. Its exhibition stand of over 125m2 will mainly accommodate laundry, hospitality and catering equipment.